L’alcool de riz traditionnel du Cambodge L’alcool de riz distillé porte le nom « choum-choum », présumé être vietnamien. Il rappelle des souvenirs aux anciens d’Indochine. On l’appelle aussi « alcool blanc » ou « sra sâ » au Cambodge. Il se fabrique toujours dans les...
Le Cambodge mise sur le Manioc L’industrie du manioc joue un rôle crucial dans la création d’emplois et de moyens de subsistance pour de nombreux Cambodgiens, en plus d’être une culture de rente essentielle pour les agriculteurs. Le Cambodge occupe une position...
Les sculptures Khmeres en bois Artisanat : La sculpture Khmere sur bois L’utilisation du bois s’ancre profondément dans la culture cambodgienne, et on l’utilise largement dans la décoration intérieure, l’architecture traditionnelle, la fabrication de meubles et...
Le sucre de palme, une tradition bien Cambodgienne Le sucre de palme, pilier vital pour les fermiers de Kampong Speu, est un trésor du Cambodge. Il montre son potentiel économique sur la scène internationale. Au Cambodge, après le poivre de Kampot, il est le second à...
L’art de la soie au Cambodge L’art ancestral de la fabrication de la soie au Cambodge Découvrez la fabrication de la soie au Cambodge, un art ancestral. Le Cambodge excelle dans la production de cette fibre exquise. Les ateliers de soie sont un incontournable pendant...
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